Rozmowy przy stole
Natalia Sosin-Krosnowska
Wydawnictwo: Znak Koncept
Wysyłamy: W ciągu 48h + czas dostawy
Cena normalna: 59.99 zł
Cena promocyjna: 47.98 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni
przed wprowadzeniem obniżki: 47.06 zł
- bony o wartości do 50 zł na kolejne zakupy
- zakładkę do książki
- aromatyczną herbatę
- Paczkomaty InPost 12.90 zł
- Odbiór paczki w punkcie 12.90 zł
- Orlen Paczka 9.90 zł
- Kurier Pocztex 14.90 zł
- Kurier InPost 13.90 zł
- Kurier DPD 15.90 zł
- Kurier DPD 39.90 zł
- Kurier DPD 49.90 zł
- Kurier DPD 69.90 zł
- Kurier DPD 79.90 zł
- Kurier DPD 119.90 zł
- Kurier DPD 89.90 zł
- Wysyłka zagraniczna od 39,90 zł
Darmowa dostawa od 199 zł
Czym jest współczesna kuchnia polska? Czy to schabowy z ziemniakami, pierogi ruskie i kapusta? Nie! To wyjątkowe, choć często proste dania powstające w zgodzie z ideą slow food.
Wyrusz w niezwykłą podróż przez urzekające wioski i malownicze zakątki, które odkryjesz dzięki
KULINARNEMU PRZEWODNIKOWI NATALII SOSIN-KROSNOWSKIEJ.
Poznaj wspaniałe smaki i lokalne produkty, które trafiają prosto z ogrodu na stół.
Dowiedz się, jak doprawić tradycyjne dania szczyptą nowoczesności.
- Wegański smalec z fasoli
- Pasztet z amarantusa ze śliwkami
- Omlet z kiszoną kapustą, olejem szczypiorkowym i miodem
- Policzek wołowy na purée chrzanowym z piklowanymi burakami
- Tartaczna zupa rybna
- Deser z ogórka z pistacjami
- Domowy cydr
to tylko część z potraw, których twórcy czerpią z polskiego dziedzictwa kulinarnego.
Natalia Sosin-Krosnowska spośród stu agroturystyk, które odwiedziła, podróżując po Polsce, wybrała dwadzieścia. Ich właściciele zapraszają nas do wspólnego stołu, opowiadają o tym, kim są, jak odnaleźli swoje miejsce na Ziemi, dlaczego wybrali życie na wsi, jak wyglądała ich kulinarna droga, co ich inspiruje i dlaczego goszczenie i karmienie ludzi sprawia im taką przyjemność.
Niektórzy z jej rozmówców to weganie, inni specjalizują się w daniach mięsnych, gotowaniu dla osób z wykluczeniami dietetycznymi lub w tworzeniu dań z wykorzystaniem kwiatów i chwastów. Co ich łączy? Pasja, dbałość o jakość produktów i otwartość na drugiego człowieka.
W tych doświadczeniach miłości i troski zawarta jest magia smaku.
- Tytuł
- Rozmowy przy stole
- Autor
- Natalia Sosin-Krosnowska
- Wydawnictwo
- Znak Koncept
- EAN
- 9788324074648
- ISBN
- 9788324074648
- Kategoria
- Kuchnia,diety\Kuchnia
- Liczba stron
- 320
- Rok wydania
- 2021
- Oprawa
- Twarda
- Wydanie
- 1
Kod producenta: 9788324074648
Stan produktu: nowy
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Nowości w kategorii
Zdrowe smaki BLW. Jak nakarmić całą rodzinę, nie spędzając dużo czasu w kuchni
Izabela Daniel-Kalicka
U malucha na talerzu. Zdrowa dieta dla niemowląt wyd. 2024
Marta Jas-Baran,Tamara Chorążyczewska
Szkoła piekarnictwa. Le Cordon Bleu. 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze
Opracowanie zbiorowe
Zapowiedzi w kategorii
Wielka księga specjałów siostry Anastazji wyd. 2024
Anastazja Pustelnik
Ulubione. Dla maluszków i całej rodziny. AlaAntkowe BLW
Joanna Anger,Anna Piszczek
Zupy wegańskie. 90 przepisów nie tylko dla wegan
Monika Gajewska-Okonek
Księga soków. Pyszny przewodnik po zdrowiu i witalności wyd. 2024
Michael T. Murray
Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska-tatarska-żydowska.
Andrzej Fiedoruk
Desery jak z bajki. 14 magicznych przepisów
Agens Besson, Marie Paruit, Atelier Chez Elles
Metoda Glucose Goddess. 4 tygodnie na to, by opanować zachcianki, odzyskać energię i czuć się rewelacyjnie
Jessie Inchauspé
Podobne książki
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 57.47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 52.95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 16.23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 59.00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 70.94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 42.75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 54.68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 72.83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 14.52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 14.60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 15.97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 20.23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 20.20 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 44.14 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 50.06 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 46.23 zł